Menù Vegan

cuore sano...cuore vegano!

L'Agriturismo Sanacore propone diversi piatti della tradizone siciliana che non prevedono alcuna traccia di alimenti di origine animale

Ecco una proposta

Menù Vegan 25euro bevande incluse

Antipasti

• Tabulè di verdure croccanti
• Caponata di melanzane con mandorle
• Panelle di farina di ceci
• Tris di bruschette (pesto verde, patè di olive, patè di pomodoro secco) con crostone di pane nero
• Olive nocellare condite

Primi piatti

Busiata con pesto alla trapanese e melanzane fritte

Secondo piatti

Hamburger di verdure e mollica di pane con cipolla rossa

Dessert

Macedonia di frutta fresca

 

*La varietà delle diverse pietanze può cambiare in base alla disponibilità giornaliera

** La maggiorparte delle materie prime (ortaggi, olio EVO, farine) provengono dalla nostra azienda e sono di coltivazione biologica certificata

per prenotazioni chiama 0923864279

 

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