Tenuta Fratelli Sanacore

Tenuta Fratelli Sanacore

Pranzo di Ferragosto in Agriturismo

dal 15/08/2019

Per questo giorno di festa il nostro chef Sebastiano Rizzo vi delizierà con un menù...di mare e di terra!!!

Le materie prime biologiche del nostro orto, si sposeranno con dei prodotti di mare

Menù Pranzo 15 agosto

Insalata di mare con giardineria casalinga

Flan di gamberi

Caponatina di verdure e mandorle

Tabulè al limone

Panelle al nero di seppia

Melanzane alla pastorella

 

Caserecce con crema di fave e code di gambero

Gnocchetti sardi con salsa al pomodoro e basilico,melanzane frittte e cuore di tuma filante

 

Trinca di maiale con panatura di erbe aromatiche

Bocconcini di salsiccia alla cacciatora

 

Frutta fresca

Semifreddo dello Chef

 

Acqua, Vino della Casa, Caffè e Amari

 

Costo 30 euro a persona

prenotazione obbligatoria 0923864279

 

Baby menù: panelle, pasta al sugo, cotoletta e patatine 15 euro


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