Tenuta Fratelli Sanacore

Tenuta Fratelli Sanacore

Pranzo Immacolata

dal 08/12/2019

La prima delle tante festività natalizie,celebrata con un menù per golosi!

Menù pranzo Immacolata

30 euro a persona

 Aperitivo di benvenuto dello chef

sfincione, panelle, formaggio, olive

Antipasto

Tortino ai porcini 

Carne salata marinata all'arancia con scaglie di pecorino

Cuscusu freddo ai carciofi

Cavolfiore arriminato con uova e salsiccia pasquarola

Primi piatti

Risotto con bieta e bocconcini di vitello modicano

Timballo di zucca gialla

Secondi Piatti 

Cuore di costata alla salvia con piselli, carote e funghi

Dessert
Frutta di stagione

Sfinci della casa con zuccheri aromatizzati

 Acqua, vino , caffè e amari

 

Baby: panelle, pasta al sugo, arrosto panato e patatine 15 euro

Per prenotazioni 0923864279

 


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