Tenuta Fratelli Sanacore

Tenuta Fratelli Sanacore

Pranzo di Pasqua 2019

dal 21/04/2019

Menù del Giorno di Pasqua 

Buffet di benvevenuto

Dadolata di panelline

Sfincione alla palermitana

Calzoncini ai grani antichi

Rustici

Antipasto al piatto

Uova farcite pasquali

Girello affumicato con vastedda del Belice

Insalata di finocchi, arance e olive nere

Spicchi di cotonese con gocce di miele di Ape Nera Sicula

Canestrino di pasta brisè con carciofi

Primi piatti

Risotto con funghi e nocciole

Crespelle con ricotta, spinaci e ragout di vitello

Secondi piatti

Filetto di maialino Nero al pane saporito

Girello di cinisara all'alloro con patate

Dessert

Frutta di stagione

Cassata siciliana 

Acque, Vino della casa, caffè e amari

Costo 35 euro a persona

Baby  lasagna, cotoletta e patatine 17 euro


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