Tenuta Fratelli Sanacore

Tenuta Fratelli Sanacore

Pranzo di Pasqua 2018

dal 01/04/2018

Menù del Giorno di Pasqua 

Buffet di benvevenuto

Dadolata di panelline

Arancinette

Mandorle tostate

Bruschette con pomodoro secco

Rustici

Antipasto al piatto

Uova con sorpresa 

Girello affumicato con vastedda del belice

Roselline di zucchine con crudo dei nebrodi

Insalata di mele cotogne, uva sultanina e pinoli

Torretta di tabulè 

Primi piatti

Risotto carciofi, crema di tartufo e noci

Lasagnetta verde al caciocavallo, con ragout divitello e verdure croccanti

Secondi piatti

Filetto di mailaino bardato alla paprika dolce e bacon

Rollè di tacchino alle verdure 

Patate al forno

Dessert

Barchetta di ananas 

Bavarese alla fragola e cassatelle 

Acque, Vino della casa

Costo 35 euro a persona

Baby  lasagna, cotoletta e patatine 17 euro


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